名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
东方美食:烹饪艺术家 |
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题名/责任者:
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东方美食 [ 期刊] / 王冰,梁英豪,中国人民大学书报资料中心主编 , 中国人民大学主办 |
语种:
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汉语 |
载体形态:
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; 26cm |
出版发行:
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北京 : 中国人民大学书报资料中心, 2008- |
中图分类法
:
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TS972 版次: 5 |
其它题名:
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烹饪艺术家 |
主要责任者:
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王冰 主编 |
主要责任者:
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梁英豪 主办 |
ISSN:
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1674-4438 价格: CNY21.00(2008) |
内容附注:
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技法 炒锅 面点 沙龙 孔府菜 挂糊 厨吧 |
主要团体责任者:
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中国人民大学书报资料中心 编辑 |
次要团体责任者:
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中国人民大学 主办 |
索书号
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TS972/8 |
期刊卷册信息 | no.1- |
标签:
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相关主题:
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相关资源:
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